素揚げや小岩店のメニューと料金紹介。凍結レモンサワーの元祖

こんにちは。スリアです☆

最近密かに注目を浴びているのが

ヘルシーな「素揚げ」料理です。

 

グルメ王・渡部建さんも絶賛した

小岩の名店「素揚げや」に注目しました!

 

素揚げや小岩店のメニューと料金紹介。凍結レモンサワーの元祖

 

 

鶏料理の言えば焼き鳥や唐揚げなどが王道ですが、

脂っこくなくてとってもヘルシーな上に

素材の味をそのまま味わうことができると

最近ブームになりつつあのが、衣をつけずに揚げる「素揚げ」。

 

その中でも老舗的存在で大人気のこちらのお店は

名前もそのまんまの「素揚げや」さん♪

 

小岩駅南口から8分ほど、

昭和通り商店街をまっすぐ歩いた先にあります。

 

繁華街からは少し離れた場所にあって、

16席(うちカウンター8席)の小さな店舗。

 

宣伝もしていないそうですが

口コミで広がって連日満席状態。

そのほとんどが予約で埋まってしまうそうです。

 

お店の看板メニューは、

最強レモンサワーと「鶏」と「野菜」の素揚げ!

 

素揚げや小岩店のメニューと料金紹介。凍結レモンサワーの元祖

ひな鶏 素揚げ 700円

 

柔らかな鶏肉をそのまま揚げた素揚げ。

皮はパリパリ、お肉はプリップリでジューシーな食感がやみつきに!

骨せんべいのように、骨まで美味しくいただけます。

 

グルメ王、芸人の渡部建さんもテレビで大絶賛していました☆

 

最強レモンサワー 450円 

 

凍結レモンサワーを初めて考案した元祖のお店だけに、

お客さんのほどんどが『とりあえずレモンサワー』

素揚げとの最強コラボを楽しむそうです。

 

氷の代わりにレモンをそのまま凍らせた、

レモン丸ごとのおいしさをそのまま味わえる

最強レモンサワー。

 

これを飲んだら他のレモンサワーが飲めなくなるほどの

感動と衝撃があるそうです!!!

 

 

また最強レモンサワーのの魅力は2杯目以降だそうで、

もちろんもう1杯頼むこともできますが

ほとんどのお客さんは「ナカ」とグラスを渡すそうです。

 

これは「飲み終わったグラスに、中の酒だけ入れて」という意味で、

飲み終えたグラスに1杯目と同じようにお酒を入れて、

そこに特性のエキスを加えて出来上がり♪

 

ただしエキスの量は1杯目よりは少なくなるそうです。

 

ちなみに「ナカ」のお値段は350円と、

お財布にも優しいのもうれしいですね♪

 

野菜素揚げ おまかせ盛り 730円

やっぱ夏は素揚げに限るね 素揚げ屋最高だね マイフェイバリットだね

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京都・上賀茂の京野菜を中心に使用した野菜素揚げ。

迷った際は、色んな種類の旬野菜が楽しめる

おまかせ盛りがおすすめ!

 

素揚げにすることで水分が抜けて、

野菜本来のおいしさをそのままに味わえますよ〜。

 

そのほかのメニューも充実していますよ〜 ^ ^

■□素揚げ□■

もも 750円

砂肝 500円

手羽 700円

はつ 500円

ぼんじり 400円

砂肝すじ 250円

セット(砂ぎも、手羽、ももの3点セット)1,800円

 

■□とり刺し□■

とりわさ 600円

はつ刺し 600円

レバー 600円

盛り合わせ 1,500円

 

■□一品料理□■

長芋千切り 400円

きゅうり 300円

ぎんなん 600円

コロッケ 150円

和牛メンチカツ 250円

豚串かつ(一本) 150円

豚ロースとんかつ 380円

 

■□お食事□■

こだわり玉子の玉子かけごはん 400円

ぶっかけうどん 380円

 

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素揚げや 小岩店 店舗情報

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素揚げや 小岩店

住所:東京都江戸川区南小岩8-25-1 東洋ハイツ1F

アクセス:JR小岩駅から徒歩8分

電話番号:03-6806-9481

営業時間:火~土17:00〜23:00(L.O.22:00)、日・祝17:00~22:00(LO21:00)

定休日:平日月曜日、振替休日あり

席数:16席

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