純サバカレーが絶品!鳥取だいぜん【嵐にしやがれで紹介】

こんにちは。スリアです☆

TOKIOの長瀬智也さんと俳優の高橋一生さんが「嵐にしやがれ」で、今すぐ食べたい絶品カレーデスマッチに初参戦。

カレーフェスタなどでも大好評の鳥取県の名物「純サバカレー」をご紹介します!

純サバカレーが絶品!鳥取だいぜん【嵐にしやがれで紹介】

 

「純サバカレー」は鳥取市の中でもカレー激戦区に位置する、居酒屋さんで食べられるカレーです。

秘伝のタレに漬け込んだ鳥取の塩サバを、サクッとした竜田揚げにしてカレーにトッピング。

竜田揚げにすることで塩サバの身はふわっとして、うまみがぎゅっと凝縮されているそうです。

またルウはサバ節とたっぷりのタマネギ、そして特製のスパイスで煮込んだ和風味。サバの竜田揚げと絡むと、絶妙の相性でおいしさを引き立てます。これはご飯が進みそうですね!

また素材へのこだわりも相当で、トッピングの野菜は自社農園で無農薬栽培されたものを素揚げにしています。これはカレーと合わないわけがないですよね!

お米も鳥取県産を使用するなど、地元素材への愛が感じられるこだわりのご当地カレーです。

 

「純サバカレー」はレギュラーサイズ 770円、ダブルサイズ 990円(ご飯大盛り、サバ多め)です。

 

【#365pen_curry】雑誌「Pen」2017年8/15号で特集したカレーを365日ご紹介する特設アカウント。4/6のお薦めは、まさか!の鳥取名物「純サバカレー」。カレールーの消費量が日本一という鳥取市のご当地カレーです。サバ節を使ったルーに、地元のカレースパイス「鳥取カレーの素」で仕上げたカレー。上にのるのは、塩サバの竜田揚げ。残念ながら取り寄せはできない模様なので、鳥取に行ったらぜひご賞味を。写真は、「スーパー居酒屋 鳥取だいぜん」さんのメニューより。 ©Pen, 2017 #純サバカレー #サバカレー #mackerelcurry #鳥取名物 #鳥取グルメ #tottorigourmet #ご当地 #ご当地カレー #スーパー居酒屋鳥取だいぜん #カレー#curry #グルメ #gourmet @penmagazine

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こちらのお店「スーパー居酒屋 鳥取だいぜん」では純サバカレーは2017年春からのメニューだそうですが、雑誌「Pen」でも取り上げられていたようですね!

実は鳥取県は一世帯当たりのカレー消費量が日本一に輝いたことがあるほど、カレーファンが多い県なんです。

ですので美味しいカレーが食べられるスポットもたくさんあるそうです。

「 鳥取だいぜん」も本来は居酒屋なのでカレーの専門店ではないですが、美味しいカレーが食べられるお店の大半はカレー専門店ではないそうです。

宝探しみたいに自分好みのカレーを見つけたくなりますね!

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純サバカレーのお店「鳥取だいぜん」店舗情報

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本来は居酒屋さんなので、純サバカレー以外にも海鮮丼やボリュームたっぷりの定食が人気のお店です。

【スーパー居酒屋 鳥取だいぜん】

 

住所:鳥取県鳥取市栄町715

電話番号:0857-27-6574

営業時間:11時~14時/17時~24時(LO:23時半)

定休日:年中無休

アクセス:JR鳥取駅から徒歩3分(駅北口より地下道)

まとめ

全国的なカレーブームでいろんなタイプのカレーが楽しめるようになりましたが、そこでしか食べられないご当地カレーはとっても魅力的。旅のついでに立ち寄ってみるのも良いですね。

最後までお読みいただき、ありがとうございました☆

 

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