グッドスリープベーカーの営業時間は?バインミーが絶品!

こんにちは。スリアです☆

セブンルールで紹介の「夜のパン屋さんこと」こと

グッドスリープベーカー(good sleep baker)。

こちらのパン屋さんは普通のパン屋さんと

真逆の時間にオープンするという

斬新なパン屋さんでクラフトビールと

焼きたてのパンが食べられると人気です。

グッドスリープベーカーの営業時間は?

出展:https://parismag.jp

 

世田谷線松陰神社前駅からほど近い場所にある「グッド スリープ ベイカー」

実はここ、夕方からオープンするパン屋さんなんです。

焼きたてパンとビールをコンセプトとした、ちょっと珍しいお店。

 

ほとんどのパン屋さんが朝からオープンする中

仕事終わりにパン屋さんに行くと

人気のお店だとほとんとの商品が売り切れで

平日の夜だとパンが買えないという友人のひとことから

夜に空いているパン屋さんをやろうと思いついたそうです。

 

営業時間は17時オープン

【月〜火/木~土】17:00~翌1:00  

【日】15:00~23:00

 

 

終電間際に駆け込んでも翌朝のパンが買えるというのは

一人暮らしにとっては最高にうれしい話ですね〜!

 

またこちらのお店は

夕方からオープンするパン屋さんでありながら

クラフトビールが楽しめるバーでもあります。

 

深夜1時までオープンしているので

2軒目としても使えそうなお店ですよね!

 

本日、志賀高原ビールTAP TAKE OVERです! 商店街ものみの市盛り上がっているようですー 楽しみ! 志賀高原ビール:NEW ENGI-LAND IPA 志賀高原ビール:Not So Special 志賀高原ビール:”SHOUBU” no Miyama Blonde 2017 (先行開栓!) 志賀高原ビール:新作セゾンの 山椒バージョン 以上からのスタートです 開栓待ちは ハーヴェストムーン:スモークエール 常陸野ネスト:ペールエール ロコビア:香りの生 うしとら:West Green IPA 6月より日曜日の営業時間を15:00-22:00とさせていただきます。何卒ご理解いただければと思います。 7/8(土)-10(月)は休業いたします。 15時より、お待ちしております。 #日めくり2017

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「樽」で仕入れた選りすぐりのビールの中から、

3種類の「本日のビール」が毎日いただけます。

 

その日のビールが完売すると、待機樽(たいきだる)と呼ばれる、

違う種類のビールが開栓されるそうです。

ですので、いつでもフレッシュなビールが飲めるってわけですね!

 

ツイッターでその日に飲めるビールがお知らせされています。

これをチェックしていくといいですね!

 

 

数日で樽が変わっていくので

いくたびに違う味が楽しめるのもワクワクします!

ハーフにするといろいろ飲み比べができていいかも。

 

ビールが飲めるお店だけあって

パンも珍しい組み合わせのものがたくさん。

 

「キャラウェイとゴーダ」「パクチーベーコン」など

スパイス使いもユニークな大人なパンが味わえるのも

このお店ならではで人気の秘密ですね。

 

【メニューの一例】

パクチーベーコン ¥300

キャラウェイとゴーダ ¥250

クリームチーズとバナナ ¥250

 

【本日のビール】

ハーフパイント ¥600~、

パイント ¥1,000~

 

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グッド スリープ ベイカー店舗情報

店名:グッド スリープ ベイカー

住所:東京都世田谷区世田谷4-13-20 松陰PLAT 1F-D

電話:050-7128-3201

営業時間:[月〜火・木~土] 17:00~翌1:00  [日] 15:00~23:00

定休日:水曜日

アクセス:世田谷線 松陰神社前駅から72m


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バインミーが絶品!パクチーなど個性的なパンが人気

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ベトナムのファストフード的サンドイッチの「バインミー」800円が

クラフトビールと抜群の相性でめちゃくちゃおいしいと評判です。

 

パンにはレバーペーストが塗ってあって、

レタス、蒸し鶏、人参と大根、そしてパクチーがたっぷり!

ナンプラーベースのソースがかかっています。

写真を見ているだけで食欲をそそられますね〜

 

そしてこちらは、さきほどもど紹介した

定番&一番人気の「パクチーベーコン」300円。

 

 

パクチー無理〜!という人もいそうですが

ビールのアテにはたまらない大人な組み合わせですよね〜。

 

ソフトな食感のフランスパン生地に、パクチーとベーコンがパンで包まれています。

ビールといっしょに、これは絶対に食べたいパンです。

 

 

ほかにも、焼き菓子やケーキなど

デザート的なものもたくさん揃っているので

飲んだ後はデザートで〆っていうのもアリだと思います!

まとめ

夜のパン屋さんというユニークなコンセプトのパン屋さんは

いままでどこにもなかったですよね。

パンだけでなく店内のみで食べられるアテも

ぜひ一度味わってみたいです!

最後までお読みいただき、ありがとうございました☆

 

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